Diëten

De koks op Helios koken vegetarisch en zo veel mogelijk biologisch. Zij vermijden kunstmatige toevoegingen (E-nrs.) en witte suikers.
Meld een deelnemer een dieet, dan moet deze een toeslag per dag betalen direct aan de kok. Ook een dag met 2 maaltijden geldt als een dag.

NB Wij hebben een kleine keuken en per workshop 1 kok. Wij vragen er begrip voor dat de kok maar beperkt rekening kan houden met diëten.  Wij verzoeken je je deelnemers te vragen alleen die diëten te melden die ze niet een paar dagen kunnen loslaten zonder grote fysieke ongemakken.

Toeslagen:
Vegan: € 3,- per dag              
Glutenvrij: € 3,50  per dag                                            
Sojavrij: € 4,00 per dag
Zonder ui en/of knoflook: € 4,00  per dag  

Overige diëten in overleg met de kok tot een max van € 8,- per dag (in hele uitzonderlijke gevallen is dat bedrag hoger).

Meld de diëten van je deelnemers uiterlijk 5 dagen voorafgaand aan de trainingsdatum. Het lukt de kok niet om rekening te houden met diëten die pas tijdens jullie verblijf in de keuken worden gemeld.

De kok stelt het op prijs om aan het begin van de training even kennis te maken met de deelnemers met een diëet. De deelnemer betaalt de toeslag dan direct contant aan de kok.